请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

品约

 找回密码
 立即注册

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 6373|回复: 15

[咖啡知识] 拿铁咖啡 [复制链接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    忙啊
    2011-11-2 18:11:37
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-6-29 22:55:52 |显示全部楼层
    一键分享 一键分享

    拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
    意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
    如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
    星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
    如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。

    帖子永久地址: 

    一个人的快乐不是拥有的太多,而是计较的太少。

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情
    开心
    2012-1-15 10:11:19
  • 发表于 2011-7-18 14:30:07 来自手机 |显示全部楼层
    适合刚喝咖啡的人
    一个人的思考原来是孤独的

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    忙啊
    2011-11-2 18:11:37
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-7-19 20:50:11 |显示全部楼层
    我喜欢冰摩卡
    一个人的快乐不是拥有的太多,而是计较的太少。

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    开心
    2012-4-6 17:53:18
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-7-19 21:52:34 |显示全部楼层
    wendy 发表于 2011-7-19 20:50
    我喜欢冰摩卡

    我喝咖啡可以通宵`
    于平凡之中追求生命的尊贵

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    忙啊
    2011-11-2 18:11:37
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-7-20 13:21:09 |显示全部楼层
    筱芫 发表于 2011-7-19 21:52
    我喝咖啡可以通宵`

    我一般打算通宵的时候就喝咖啡
    一个人的快乐不是拥有的太多,而是计较的太少。

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    开心
    2012-4-17 18:56:01
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-7-28 00:18:45 |显示全部楼层
    我一般想睡觉时就喝咖啡
    搏弈之交不终日,饱食之交不终月;势力之交不终年,惟道义之交可终身.

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    开心
    2012-4-6 17:53:18
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-8-11 21:35:59 |显示全部楼层
    几乎不喝咖啡,昨天喝了拿铁咖啡,感觉咱还是不适合啊~
    于平凡之中追求生命的尊贵

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    开心
    2012-4-6 17:53:18
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-8-11 21:36:43 |显示全部楼层
    三口茶 发表于 2011-7-28 00:18
    我一般想睡觉时就喝咖啡

    那不是睡不着~
    于平凡之中追求生命的尊贵

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    开心
    2012-4-17 18:56:01
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-8-11 21:45:57 |显示全部楼层
    筱芫 发表于 2011-8-11 21:36
    那不是睡不着~

    喝完就困了!哈哈
    搏弈之交不终日,饱食之交不终月;势力之交不终年,惟道义之交可终身.

    使用道具 举报

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    开心
    2012-4-6 17:53:18
  • 小蜜蜂版主

    发表于 2011-8-11 22:39:57 |显示全部楼层
    三口茶 发表于 2011-8-11 21:45
    喝完就困了!哈哈

    哇还能这样的,我喝完就等着看电视了~
    于平凡之中追求生命的尊贵

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    关于我们|Archiver|手机版|品约 ( 京ICP备11022148号 )|

    GMT+8, 2018-10-16 23:06 , Processed in 0.055341 second(s), 23 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2

    © 2001-2011 Comsenz Inc.

    回顶部