请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

品约

 找回密码
 立即注册

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2475|回复: 0

[咖啡知识] 常见的咖啡饮料的种类 [复制链接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

  • TA的每日心情
    奋斗
    2011-9-13 11:13:33
  • 发表于 2011-8-18 12:02:41 |显示全部楼层
    一键分享 一键分享
    黑咖啡:又称“清咖啡”,只含咖啡

    白咖啡:是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙

    卡普奇诺:又称“牛奶咖啡”,蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶,有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3


    拿铁咖啡:蒸汽加压煮出的浓咖啡加上同比例的热牛奶

             调味咖啡:依据各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料

    摩卡咖啡:咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块

    欧雷咖啡:普通咖啡加上大量的热牛奶和糖

    美式咖啡:浓咖啡加上大量热水。比普通的浓咖啡柔和

    爱尔兰咖啡:在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油

    越南式咖啡:将咖啡倒入金属过滤器,在杯裡放上冰块及炼乳,让滴滤之后咖啡直接滴在冰块上

    按照冲泡方式区分,可以分为煮沸、浸泡、滴滤、蒸汽加压蒸煮等方式,由此沖出来的咖啡口味各不相同。

    帖子永久地址: 

    相关帖子

    开心呢你呢
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    关于我们|Archiver|手机版|品约 ( 京ICP备11022148号 )|

    GMT+8, 2018-7-22 13:00 , Processed in 0.037739 second(s), 24 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2

    © 2001-2011 Comsenz Inc.

    回顶部